Alimentation bébé de 6 à 8 mois : Viandes, poissons et jaunes d'oeuf

Viandes, poissons et œufs (jaunes seulement) :

Au début il faut privilégier les viandes et poissons maigres.

 
Viandes : privilégiez le poulet, la dinde, le bœuf, le veau. Ne proposez pas d’abats ou de charcuterie. 

Poissons : choisissez plutôt le cabillaud, le lieu, la limande, le colin, la sole, la dorade. Surtout ne servez pas de poisson panné, bien trop gras.

Œufs : le jaune d’œuf cuit et écrasé peut être donné, mais ne donnez pas à bébé de blanc d’œuf avant 12 mois, car il peut être allergisant.

Comment les préparer ?

Ils doivent être cuits sans graisse, pochés ou à la vapeur, de façon à préserver tous les apports nutritionnels. Ils seront ensuite mixés et incorporés ou non à une purée de légumes.

Quelles quantités ?

Entre 6 et 8 mois, bébé a droit de 10 à 20 grammes (2 à 4 cuillères à café) de viande ou de poisson une fois par jour ou à 1/2 jaune d’œuf (1 jaune d’œuf complet à partir de 8 mois).