Compote pommes/poires
Temps de préparation 10min
Temps de cuisson 20min
Quantité Pour 2 portions
Ingrédients
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 mesurettes de votre hydrolysat de protéines de riz ou de caséine
Conseils de préparation
- Pelez la pomme et la poire. Enlevez les pépins et coupez-les en dés.
- Arrosez-les de jus de citron.
- Déposez les fruits dans une casserole et faites-les cuire environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils aient une texture compotée. Rajoutez de l’eau pendant la cuisson si besoin.
- Versez la préparation dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez l’hydrolysat dans 60 ml d’eau puis incorporez-la dans la compote et mixez de nouveau.
- Servez tiède.
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