Compote pommes/poires

Temps de préparation 10min

Temps de cuisson 20min

Quantité Pour 2 portions

Ingrédients

  • 1 pomme
  • 1 poire
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 mesurettes de votre hydrolysat de protéines de riz ou de caséine

Conseils de préparation

  • Pelez la pomme et la poire. Enlevez les pépins et coupez-les en dés.
  • Arrosez-les de jus de citron.
  • Déposez les fruits dans une casserole et faites-les cuire environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils aient une texture compotée. Rajoutez de l’eau pendant la cuisson si besoin.
  • Versez la préparation dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
  • Ajoutez l’hydrolysat dans 60 ml d’eau puis incorporez-la dans la compote et mixez de nouveau.
  • Servez tiède.

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